Wir verzichten inzwischen komplett auf Produkte mit Weizen.

Brot backe ich aus Emmermehl selber mit maximal etwas Dinkelanteil.
Männe reagiert auf Weizen und ohne geht's ihm sehr viel besser und mir schadets nicht

Rezept ist auch total einfach und mit Gewürzen und Körnern kann man da auch schön variieren.