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Thema: Backt hier jemand selber Brot?

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  1. #11
    Hühnerhabacht Avatar von Lau Fente
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    Brigiiiiiitte - suuuupi!

    Dank'schön, dann werd ich ma versuchen, das zu lesen. Ich bin ja gespannt wie ein Flitzebogen ...

    Ich führe, btw., gerade einen Sauerteig Richtung backen. Er wird nachher das zweite mal "geführt", morgen Vormittag das dritte mal, am späten Nachmittag kommt er husch, husch in's Körbchen und am späten Abend wird gebacken - es ist jedesmal erhebend. Und das ohne Hefe!


    Beste Grüße vom Jean Püt Zerpel aus Sauerteigistan.
    Geändert von Lau Fente (09.11.2018 um 23:18 Uhr)
    Hühner, Enten, Hunde, Katzen, Schafe.
    Und Menschen!

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