Backt hier jemand selber Brot?

[Orpington/Maran]

Was ist eigentlich der Unterschied zwischen einer Ankarsrum und einem Ankasrum Assistenten?!

[~Lucille~]

Vielleicht hilft dir das weiter ?

https://www.wagners-kulinarium.at/fa...rum-assistent/

[~Lucille~]

Heute ganz schlicht ein Gersterbrot:

[Mietze]

Lucille, sehr schön und danke fürs Erinnern. So eines will ich nämlich schon lange backen, hab mir sogar einen Bunsenbrenner gekauft und habs einfach aus den Augen verloren.

[Hetty]

Frisch aus dem Ofen - ein Landbrot

[Mietze]

Auch ein sehr schönes Brot, Hetty.

[Außenstelle Puttis]

Hat hier Jemand ein Rezept für ein gutes glutenfreies,ohne Hefe,histaminarmes Brot?
Ein Brot das schmeckt,nicht an den Zähnen klebt und nicht immer mehr im Mund wird beim Kauen?
Bitte nur Rezept mit Erfahrungswert und nicht mal eben aus den Inet verlinkt.
Auch keine Nüsse dürfen drin sein.
Danke.

[Vierfachomi]

Hat hier Jemand ein Rezept für ein gutes glutenfreies,ohne Hefe,histaminarmes Brot?
Ein Brot das schmeckt,nicht an den Zähnen klebt und nicht immer mehr im Mund wird beim Kauen?
Bitte nur Rezept mit Erfahrungswert und nicht mal eben aus den Inet verlinkt.
Auch keine Nüsse dürfen drin sein.
Danke.

Du sprichst mir wieder mal aus der Seele. Das interessiert mich auch dringend, da ich für meinen Enkel gerne mal selber glutenfreies Brot backen möchte. Wir haben schon so viel Euros ausgegeben für glutenfreies Brot was einfach nur sch.... schmeckt. Er kennt es ja nicht anders aber ich koste natürlich immer und das meiste schmeckt wirklich nicht. Das Netz ist ja voll mit Rezepten, daher würde ich mich auch freuen über ein gelingsicheres mit Erfahrungswerten.

[Bea65]

Hier backt mein Mann Brot, Chapati`s, das sind ganz dünne Fladenbrote. https://www.google.de/search?sca_esv...Ua62XuTpxcz1JM

[Küstenharry]

Das ist auch mein Hobby.
Alle 2 Wochen 5 Brote
Rogge-dinkel Mischbrot mit versäuerten Altbrotkochstück.
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