@Magda
ich habe in verschiedenen Lebensmittelgeschäften geschaut und gefragt, auch in einem Gazdabolt und in einer Apotheke. Überall nur Kopfschütteln und Ratlosigkeit. In einem Coop haben sie mir dann Soda aus der Putzmittelabteilung angeboten, das wollte ich nicht, weil das wahrscheinlich nicht das richtige für Lebensmittel ist von der Reinheit her.

Aber wenn ich übermorgen in Österreich bin werde ich nach Kaisernatron schauen, das müßte da zu kriegen sein.

Gerade habe ich einen Versuch mit Backpulver gestartet, ist gerade im Ofen.

LG
Mara