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Thema: Backt hier jemand selber Brot?

  1. #2331
    Avatar von Blindenhuhn
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    Das Brot schaut super-duper-ober-lecker aus!
    Das Problem dieser Welt ist, dass die intelligenten Menschen so voller Selbstzweifel und die Dummen so voller Selbstvertrauen sind.
    Charles Bukowski

  2. #2332
    Avatar von Lilly26
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    Danke!
    Und ich freue mich so, weil ich wirklich Bockmist ausgerechnet hatte, Nachteil, das kriege ich nie wieder so hin...
    (obwohl, den Zettel habe ich noch?!)
    3,17: Bielefelder, Marans SK, Silverudd blå, Brabanter Bauernhühner, NewHampshire, Empordanesa, Struppies, div. Mixe, Appenzeller Spitzhauben, Aussies, div. bunte Stallkatzen

  3. #2333
    Grottenolm Avatar von Mietze
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    Ach Lilly, warum soll es Dir anders gehen als mir , ich bin ja ausgesprochene Nicht-Rezept-Bäckerin und weiß oft nicht mehr, wie ich was gemacht habe.

    Dein Brot macht jedenfalls Appetit, sieht klasse aus.

    Ich habe heute auch mal wieder Großbacktag, Teig wird gerade geknetet.
    Liebe Grüße Mietze

    Bunt gemischte Hennentruppe: Orpington, Blumenhühner, Sundheimer, Bielefelder Kennhuhn, Mixe aus was weiß ich nicht und Chef der Mädels ist ein Orpi/Blumenhahn

  4. #2334
    Avatar von Viktor6
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    Das ist ja super Lilly!!!!
    Es sieht innen genauso überzeugend aus, wie außen, sehr schöööön!
    Such den Zettel

    Die größten Erfindungen auf dem Planeten waren Zufall oder Unfall.
    Haribo hat vergessen eine Charge Gummi-Irgendwas (vor zig Jahren) in die
    Kühlung zu schieben und am nächsten Tag war ein Produkt geboren, das zum
    Verkaufsschlager wurde. (Ich weiß nicht mehr welches)
    Das vulkanisieren von Kautschuk war ein Versehen des Erfinders Goodyear.
    Ohne dieses Verfahren hätten wir keine Autoreifen.

    Du hast ein optimales Brot gebacken, deshalb versuch den Zettel zu finden!

    Liebe Grüße
    Beate, bei der es auch sonnig aber kalt ist.
    Newa dadsch a ranning süstem!

  5. #2335
    Avatar von Viktor6
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    Zitat Zitat von Mietze Beitrag anzeigen

    Ich habe heute auch mal wieder Großbacktag, Teig wird gerade geknetet.
    Viel Erfolg und jede Menge knuspriges und saftiges Brot, mein Mietzerle!

    Schönen Backtag!

    Liebe Grüße
    BATchen
    Newa dadsch a ranning süstem!

  6. #2336
    Grottenolm Avatar von Mietze
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    Danke, mein liebes BATchen, wenn ich Herrn Mietze überreden kann, gibts Fotos.
    Liebe Grüße Mietze

    Bunt gemischte Hennentruppe: Orpington, Blumenhühner, Sundheimer, Bielefelder Kennhuhn, Mixe aus was weiß ich nicht und Chef der Mädels ist ein Orpi/Blumenhahn

  7. #2337
    Avatar von Viktor6
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    Zitat Zitat von Mietze Beitrag anzeigen
    Danke, mein liebes BATchen, wenn ich Herrn Mietze überreden kann, gibts Fotos.
    Jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa aaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Liebe Grüße
    Dein BATchen
    Newa dadsch a ranning süstem!

  8. #2338
    Avatar von Viktor6
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    Mein Mietzerle,
    diese Woche werde ich Dein Dinkelbrot in Angriff nehmen.
    Weiß noch nicht genau wann. Sag dann Bescheid und mach ein Bild.

    Liebe Grüße
    BATchen
    Newa dadsch a ranning süstem!

  9. #2339
    Grottenolm Avatar von Mietze
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    Backwochenende war erfolgreich, leckere Sachen aus dem Ofen gezogen. Die Brezenstangerl mache ich aus dem gleichen Teig wie das Landbrot. Da wir kein Salz darauf mögen, die Stangerl aber dennoch würzig sein sollen, habe ich mir angewöhnt, auf die ausgewellten Fladen gemörserten Kümmel zu streuen, das schmeckt sehr lecker, natürlich nur, wenn man Kümmel mag .







    Liebe Grüße Mietze

    Bunt gemischte Hennentruppe: Orpington, Blumenhühner, Sundheimer, Bielefelder Kennhuhn, Mixe aus was weiß ich nicht und Chef der Mädels ist ein Orpi/Blumenhahn

  10. #2340
    Avatar von Lilly26
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    Da hast Du aber einen leckeren Vorrat gebacken, Mietze!
    Auch wenn ich die Stangen ohne Kümmel nehmen würde bin ich neidisch

    @ Beate: wünsche Dir auch gutes gelingen, wovon ich aber ausgehe!

    Viele Grüße aus der Eifel, kalt und windig heute, aber jetzt nicht mehr neblig feucht!
    3,17: Bielefelder, Marans SK, Silverudd blå, Brabanter Bauernhühner, NewHampshire, Empordanesa, Struppies, div. Mixe, Appenzeller Spitzhauben, Aussies, div. bunte Stallkatzen

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