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Thema: Backt hier jemand selber Brot?

  1. #1781
    Avatar von Sterni2
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    Bei so leckeren Pizzen ist besondere Vorsicht geboten, wenn man sie im Freien alleine essen will !!

    Meisi.jpg

  2. #1782
    Grottenolm Avatar von Mietze
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    Ja Wahnsinn, Nati jetzt hast Du es mir aber gezeigt, toll, Deine Backwerke

    Und Sterni, klasse Pizza und das Meischen, zum Küssen. Als wir noch in der großen Stadt wohnten, haben Meisen auf unserem Balkon gebrütet, hier auf dem Land sind sie sehr scheu.
    Liebe Grüße Mietze

    Bunt gemischte Hennentruppe: Orpington, Blumenhühner, Sundheimer, Bielefelder Kennhuhn, Mixe aus was weiß ich nicht und Chef der Mädels ist ein Orpi/Blumenhahn

  3. #1783
    Avatar von PPP
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    Ach was Mietze...."zeigen" im Sinne von "mit euch teilen" sehr gerne...(ist ja kein Wettbewerb). Aber die Sachen sind ja auch immer so wunderschön anzusehen....(Essen ist gerade nochmal viel wertvoller geworden, empfinde ich....). Da muss ich es einfach fotografieren, bevor es irgendwo in uns verschwindet....
    Alles gut,....das Nati

    Ich verpasse alle Tage meines Lebens, wenn ich heute nur an morgen denke!
    (Clara Louise)

  4. #1784
    Huhnicorn Avatar von Findelhuhn
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    Ich wollte unsere Pizzabilder auch noch zeigen. Wir machen immer gleich zwei große, eine belegt der Liebste, eine belege ich. Wir haben recht unterschiedliche Geschmäcker, und ich muss auch ein bisschen auf den Histamingehalt achten. (Es liegen einige "verbotene" Sachen auf meiner Pizza, aber zum Glück ist es nicht allzu schlimm bei mir. Auf den Rotwein dazu muss ich aber leider verzichten, der geht wirklich nicht )

    Seine



    Meine



    Seine



    Meine

    Ça roule ma poule!

  5. #1785
    Avatar von PPP
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    Yummmiii.... wie lecker. Dein Liebster ist wie ich... Hauptsache Käse

    Meiner sagt auch immer " Schatz, tu nicht so viel Käse drauf." Ich lächle dann, die Pizza lächelt, die drei Packungen Käse lächeln....

    Alles gut,....das Nati

    Ich verpasse alle Tage meines Lebens, wenn ich heute nur an morgen denke!
    (Clara Louise)

  6. #1786
    Huhnicorn Avatar von Findelhuhn
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    Ab und zu schicke ich auch der SchwieMu Bilder von unseren essbaren Kreationen. Die Schwiegerleute kochen und essen nämlich auch sehr gut und gerne.
    Gestern haben wir zur Antwort dieses Video von ihr bekommen

    Ça roule ma poule!

  7. #1787
    Avatar von Blindenhuhn
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    Danke dafür, dass ich jetzt Tränen gelacht habe!
    LG Blindenhuhn
    1,1 Menschen, 0,1 Zwerg, 0,2 Brabanter Bauernhühner, 0,2 schwed. Isbar, 1,3 Mixe, 0,4 Sundheimer, 1,2 Mix-Junghühner, 0,4 Plymouth rock gestreift, 2,0 Laufenten, 0,2 Legewachteln, 0,1 Wälderdackel

  8. #1788
    Avatar von PPP
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    Zitat Zitat von Blindenhuhn Beitrag anzeigen
    Danke dafür, dass ich jetzt Tränen gelacht habe!
    Oh jaaa……….super. Das trifft es genau!! Danke für das lustige Video....

    Am Ende seh ich auch aus der Virus in persona...kugelrund...und pickelig (wegen div. Lebensmittelunverträglichkeiten). !
    Alles gut,....das Nati

    Ich verpasse alle Tage meines Lebens, wenn ich heute nur an morgen denke!
    (Clara Louise)

  9. #1789
    Grottenolm Avatar von Mietze
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    Danke für das Video, zu schön.

    Und die Pizzen sehen auch alle super aus. Für mich muß es auch viel Käse sein, auf den Sugo Emmentaler und oben drauf Mozarella.
    Liebe Grüße Mietze

    Bunt gemischte Hennentruppe: Orpington, Blumenhühner, Sundheimer, Bielefelder Kennhuhn, Mixe aus was weiß ich nicht und Chef der Mädels ist ein Orpi/Blumenhahn

  10. #1790

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    Ich muss jede Woche Pizza backen, seit ich mir den Ooni Koda gekauft habe. Die Family liebt es und wollen in keine Pizzeria mehr.

    Jede Pizza ist bei 400° in etwa 1-1,5 Minuten fertig und knusprig.

    Meinen Teig bereite ich immer schon Tage vorher vor, so dass der mindestens 48 Stunden geht mit minimaler Hefe. 3-4 Gramm auf 500 Mehl.

    Morgen gehts wieder los .....yammi
    1.0 Zwergseidi 0.3 Weilsumer Zwerge 0.3 New Hampshire Zwerge, 0.1 Barnefelder Zwerge 0.1 Grünleger 0.4 Araucaner 1.2,2 Bielefelder Zwerge, 0.4 Vorwerk Zwerge 0,1 Zwerg Wyandotte

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