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Thema: Bio Eier

  1. #41
    Avatar von masterjonas
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    ker, das kann man doch nicht als bio bezeichen. damit fügst du denn bio bauern einen riesen schanden zu. das ist berug.

    so wurde reagier als ich das behauptet habe.(obwohl ich eigentlich nur die qualität verglichen habe)

    also ich finde es nicht schlimm, wenn du deine eier als bio einstufst.

    aber andere haben da sehr, sehr große probleme mit.

  2. #42
    Avatar von Knubel
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    @waidlerin_frg

    hallo
    als angehende oberösterreicherin?aha du ziehst um
    12,50 für 25kg ist ja super und was ist das genau?
    bin ja auch ein bisschen neugierig

    Gruss Knubel
    Pferde,nehmen mich so,wie ich bin,aber sie beurteilen mich,nachdem was ich tue.

  3. #43
    Avatar von chook
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    Original von masterjonas
    aber andere haben da sehr, sehr große probleme mit.
    Ja, vor allem der Verbraucherschutz. Zum 151. Mal. Es gibt dazu Gesetze, die die Kennzeichnung eindeutig regeln.
    Das heisst nicht, dass waidlerins Eier von der Qualität da hinter an stehen. Der Beschreibung nach sicher nicht. Aber die Kennzeichnung mit "Bio" wäre trotzdem illegal.

    Gruss,
    Ute
    Barnevelder dgs. 3,23,7; Orpington porz. 2,8,1; Croad Langshans 0,1 andersfarbige Orps und Mixe (vorw. in Rtg. Braun-blau dgs Barnevelder und BarnevelderXCroad Langshan) 1,13,24

  4. #44
    Avatar von Tyrael
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    Du kannst die Eier ja für dich als Bio bezeichnen, sobald du sie aber irgendwo so bei Kunden anpreist ist es Betrug.

  5. #45
    Avatar von Knubel
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    meine güte muss das kompliziert sein

    hier in österreich ist es so
    du brauchst eine landwirtschaft mindestgrösse 2,5ha
    weil sonst kannst du in keinen öpulvertrag einsteigen
    dann einen biokurs
    dann einen vertrag mit einer kontrollstelle zbsp
    austria bio garantie kurz ABG
    die ersten 2jahre ist man umstellungsbetrieb
    wenn man legehennen hat,sind in dieser zeit,die eier
    konventionel oder umstellungsware trotz biofütterung und alles was dazu gehört
    nach 2 jahren ist man dann ein anerkannter biobetrieb
    und dann darf man die eier,als bio bezeichnen,
    sofern die hühner biologisch zertifiziert sind

    Gruss Knubel
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  6. #46
    Avatar von masterjonas
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    könnte man den die eier als biologisch bezeichen?
    ist doch was anderes als bio.

  7. #47
    Avatar von chook
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    'Bio', 'biologisch', 'ökologisch', aus 'biologischem Anbau', aus 'ökologischer Haltung' usw. usf. - die Regeln sind die gleichen. Sorry.

    Ute
    Barnevelder dgs. 3,23,7; Orpington porz. 2,8,1; Croad Langshans 0,1 andersfarbige Orps und Mixe (vorw. in Rtg. Braun-blau dgs Barnevelder und BarnevelderXCroad Langshan) 1,13,24

  8. #48
    Avatar von chook
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    Knubel, gut dass Du das hier mal dargelegt hast.

    Und nun nochmal zum Mitschreiben, um hoffentlich die letzten Missverständnisse auszuräumen:

    Auszüge aus der

    VERORDNUNG (EWG) Nr. 2092/91 DES RATES vom 24. Juni 1991
    über den ökologischen Landbau und die entsprechende Kennzeichnung der landwirtschaftlichen Erzeugnisse und Lebensmittel

    (ABl. L 198 vom 22.7.1991, S. 1)

    Präambel
    [...]
    Gemeinschaftliche Rahmenvorschriften über Erzeugung, Etikettierung
    und Kontrolle sind zum Schutz des ökologischen Landbaus erforderlich,
    da sie den lauteren Wettbewerb zwischen den Herstellern derart
    gekennzeichneter Erzeugnisse sicherstellen, dem Markt für Erzeugnisse
    des ökologischen Landbaus durch stärkere Transparenz aller Erzeugungs-
    und Verarbeitungsschritte ein deutlicheres Profil verleihen und
    dazu führen, daß solche Erzeugnisse beim Verbraucher mehr Vertrauen
    genießen.
    [...]
    Im Interesse der Erzeuger und der Verbraucher von Erzeugnissen, die
    als Erzeugnisse aus ökologischem Landbau gekennzeichnet werden,
    empfiehlt es sich, die Grundregeln festzulegen, die mindestens erfüllt
    werden müssen, damit ein Erzeugnis mit dieser Kennzeichnung aufgemacht
    werden darf.
    [...]
    Alle Betriebe, die Produkte erzeugen, aufbereiten, einführen oder
    vermarkten, die als Erzeugnisse aus ökologischem Landbau gekennzeichnet
    sind, müssen sich einem routinemäßigen Kontrollverfahren
    unterziehen, das den gemeinschaftlichen Mindestanforderungen
    entspricht und von den zuständigen Kontrollgremien und/oder zugelassenen
    und überwachten privaten Stellen durchgeführt wird.

    Artikel 2
    Im Sinne dieser Verordnung gilt ein Erzeugnis als aus ökologischem
    Landbau stammend gekennzeichnet, wenn in der Etikettierung, der
    Werbung oder den Geschäftspapieren das Erzeugnis, seine Bestandteile
    oder die Futtermittel-Ausgangserzeugnisse mit Bezeichnungen versehen
    werden, die dem Käufer den Eindruck vermitteln, dass das Erzeugnis,
    seine Bestandteile oder die Futtermittel-Ausgangserzeugnisse nach den
    in Artikel 6 genannten Produktionsregeln gewonnen wurden. Insbesondere
    die folgenden Bezeichnungen, die daraus abgeleiteten
    gebräuchlichen Bezeichnungen (wie Bio-, Öko- usw.) und ihre Diminutive,
    alleine oder kombiniert verwendet, gelten in der gesamten
    Gemeinschaft und in allen Amtssprachen als Hinweis auf Methoden
    des ökologischen Landbaus, es sei denn, sie werden nicht für in
    Lebensmitteln oder Futtermitteln enthaltene landwirtschaftliche Erzeugnisse
    verwendet oder stehen ganz offensichtlich in keinem
    Zusammenhang mit dieser Art der Erzeugung.
    [...]

    Etikettierung
    Artikel 5
    (1) In der Kennzeichnung oder Werbung für ein Erzeugnis des Artikels
    1 Absatz 1 Buchstabe a) darf nur dann auf den ökologischen
    Landbau Bezug genommen werden, wenn
    a) sich die Kennzeichnung eindeutig auf die landwirtschaftliche Erzeugung
    bezieht;
    b) das Erzeugnis gemäß den Vorschriften des Artikels 6
    erzeugt oder aus einem Drittland im Rahmen der Regelung des Artikels
    11 eingeführt wurde;
    [...]
    d) bei Erzeugnissen, die nach dem 1. Januar 1997 aufbereitet werden,
    die Kennzeichnung, den Namen und/oder die Codenummer der
    Kontrollbehörde oder Kontrollstelle enthält, die für das Unternehmen
    zuständig ist. [...]


    Gut's Nächtle
    Ute
    Barnevelder dgs. 3,23,7; Orpington porz. 2,8,1; Croad Langshans 0,1 andersfarbige Orps und Mixe (vorw. in Rtg. Braun-blau dgs Barnevelder und BarnevelderXCroad Langshan) 1,13,24

  9. #49

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    @ Knubel
    Yepp, werde demnächst umziehen, sobald ein adäquates Heim gefunden ist.

    Das Futter ist wie gesagt vom Bio-Bauern (so nen richtig zertifizierten kontrollierten) und der mischt für seine zertifizierten kontrollierten Bio-Hennen das Futter selber zusammen. Ist Mais drin, Soja (gen-frei), Spurenelemente...
    Ist so ein all-inclusive-Futter.

    Ich will ja nicht als Öko-Landwirt einsteigen mit 1000 Hennen, ich verkaufe lediglich meine Überschuss-Eier an Kollegen und Freunde. Ist doch für mich nur ein Hobby.

    Grüße Li

  10. #50
    Avatar von lolo
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    so einfach ist es nämlich für den "kleinen" der freunden und bekannten eier verkauft - die kann ich informieren wie ich füttere und wie die haltungsbedingungen sind. die können sich dann selber ein bild machen. da muss ich dann nicht einen geschützten begriff verwenden der sehr wichtig ist für die "grosse". Steckt nämlich wirklich extrem viel hinter dem bio - nur schon das es wurde was es ist... und das ist konsumentenschutz mit klaren richtlinien.

    Lolo - aus dem bioland
    „Katzen erreichen mühelos, was uns Menschen versagt bleibt: durchs Leben zu gehen, ohne Lärm zu machen.”
    Ernest Hemingway

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