Aber Willi! Das hat meine graue Masse ausgespuckt, nicht Tante Gockel! Und doch, meines Wissens nach, enthalten alle Leguminosen Phasin. Erbsen halt weniger als Bohnen z.B., die man deswegen ja auch für den menschlichen Verzehr kochen soll.
Auch Soja gibt es deswegen oft in Futter als geröstet, Grund halt: Phasin in Soja enthalten, welches durch Erhitzen zerstört wird/wurde.
Auch deshalb sollte Hühnerfutter nicht mehr als ca. 30% rohe Erbsen enthalten, weil mit größerer Menge halt auch der Phasinanteil steigt.
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