Hallo hena.., ich grüße Dich auch ! Ob es noch einen Link gibt , zu der Hobbythek , den Du hier einfügen könntest ? Die Sendungen mit Jean Pütz waren echt immer Klasse ! Oder hast Du die ISBN Nummer zu Deinem Buch zur Hand ? Ich überlege im Moment , ob meine Hühner die Holunderbeeren getrocknet fressen . Vielleicht werde ich ein Teil einfrieren und einen Teil trocknen . Holundergeele , aus Blüten und Früchten kocht meine Nachbarin immer für uns mit . Als meine Kinder noch klein waren , hab ich Holunder gemostet . Der Saft war sehr dick . Schmeckte mit Selter verdünnt richtig gut . Meine Mutti hat immer Hollunder mit Birnen gemostet . Schmeckt dann lieblicher . L.G. Catrin
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