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Thema: Krankes Huhn verwerten?

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  1. #1
    Avatar von Liesl
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    Krankes Huhn verwerten?

    Hallo!
    Brauche mangels Erfahrung eure Hilfe. Wir haben heute ein geschenktes Huhn geschlachtet, das in letzter Zeit nur Windeier gelegt hat.
    Entsprechend war der Legedarm innen verändert, was mich jetzt nicht weiter stören würde. Gleichzeitig hatte aber auch die Leber eine seltsam gelbe Farbe und körnige Konsistenz. (Siehe Foto)
    Wie würdet ihr verfahren?
    Wegwerfen, gekocht dem Hund verfüttern, selber verzehren??

    Vielen Dank schon mal

    LG K.
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