Zitat Zitat von Okina75 Beitrag anzeigen
...Betäuben und Ohrscheibenstich ist optimal. Da kann das Tier zwar auch flattern und zappeln, aber weit nicht so wild wie beim "Hack", und so ist das Huhn in längstens 30 Sekunden bestimmt bewegungslos tot.
Moin Okina75!
Da ich gerade vor zehn Tagen vor diesem Problem stand und es von einem befreundeten Schlachter habe "lösen" lassen, interessiere ich mich für Deine Methode.

Ich meine nämlich, dass ich im Falle eines Falles selbst Hand anlegen muss.

Mir wurde zwar von diesem Schlachter zu einem Bolzenschussgerät "a la Kaninchen" geraten, aber einige im Forum rieten mir davon ab.

"Kopf ab" empfinde ich als sehr "robuste" Methode...

Vielen Dank und viele Grüße
Detschkopp1