Angebrütete Eier würde ich defintiv nicht essen, welche wo komisch aussehen innen (mit Blut etc. pp) auch nicht.
Ansonsten schlage ich alle Eier einzeln über einer Tasse (oder beim Eier trennen) in 2 Tassen auf bevor ich sie z.B. zum Teig gebe.
Eier mit grüner, brauner wie auch immer Schale werden gegessen, warum auch nicht?
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