Schlachtkurs mit Windfried 40883 Ratingen

[Sonderfarben]

Hallo!

Ich möchte alle Interessierten zum „Schlachtkurs mit Windfried“ einladen!

Voraussetzung für die Durchführung ist, dass wir mind. 2-4 interessierte Leute und etwa 6-10 Tiere (müssen nicht Hühner sein, anderes Geflügel ist auch möglich) zusammen bringen. (Wir selbst haben (mindestens) einen Hahn.)

Gezeigt wird alles
- vom richtigen Halten des Tieres
- über den korrekt ausgeführten Betäubungsschlag
- und die Frage, woran ich eine wirksame Betäubung erkenne,
- sowie das Schlachten selbst per Ohrstich,
- das Rupfen,
- das Ausnehmen (inkl. der Frage, wie gesunde Organe aussehen müssen),
- bis hin zum Zerlegen in küchenfertige Teile.

Natürlich werden auch Eure Fragen beantwortet!

Windfried wird uns das „sanfte“ Schlachten per „Ohrstich“ (im Schlachttrichter) vermitteln.
Hierbei wird nicht der Kopf abgeschlagen, sondern die Halsschlagader durchtrennt, so dass das Tier ausblutet.
Es gibt dadurch weniger unschönes Geflatter des kopflosen Tieres, somit keine „Blutspritzerei“ (und manch einer behauptet, dass die Tiere zarter und leichter zu rupfen seien).

Termin ab Ende Februar nach Absprache.

Kosten entstehen Euch nicht.

Stattfinden würde der „Kurs“ bei uns zu Hause in 40883 Ratingen.
Bei Interesse PN

[thoppie]

Ich bin interessiert. Hab Dir eine PN geschrieben.

[Mag]

Also Interesse hätte ich schön
ABER keine Schlachtvieh mehr.

Meine 3 Hähne habe ich geschlachtet, würde mich aber gern noch optimieren.

[raregroem]

Meine Frau und ich gerne. Ich schicke PN.

LG m.

[Huhnhilde]

Ich bin auch dabei. Kann allerdings kein Tier beisteuern. Bin auch nicht sicher, ob ich nicht erst mal nur zugucken möchte. Weiß nicht, ob ich mich schon traue.

LG
Huhnhilde

[raregroem]

Meine Frau und ich gerne. Ich schicke PN.

LG m.

Erledigt. Wie geht PN?

LG m.

[thoppie]

Bild des Forenstarters anklicken und dann "Nachricht schicken"
Aber Deinen schönen Hahn bringst Du nicht mit, oder?

[raregroem]

Aber Deinen schönen Hahn bringst Du
nicht mit, oder?

... hab ich meiner Frau vorgelesen. Spontane Antwort: Wir haben ja noch anderes Getier.... Ich sehe Hansens Chancen steigen....👍 Und danke für die PN-Erklärung!

LG m.

[Vicky]

Hallo,

Ende Februar hätte ich auch Interesse an einem Kurs, allerdings habe ich keine Tiere, da ich mit dem Zug kommen würde.

LG

Vicky

[claud]

Hallo,
ich hätte auch Interesse, habe aber auch kein Tier, das ich beisteuern könnte.
Ich habe gestern gesehen, wie man mit Beil und Hauklotz schlachtet, da ist diese Methode ja was ganz anderes.
Wenn ihr rechtzeitig bescheid gebt, bin ich dabei!

Liebe Grüße,
Claud.