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Thema: Schmutzige Eier waschen?

  1. #1

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    Schmutzige Eier waschen?

    Hin und wieder sind ja mal paar schmutzige Eier dabei,
    Kann man diese Vorsichtig mit ein feuchten Tuch/Lappen säubern?
    Wie macht ihr das?

  2. #2

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    Wenn man den Schmutz abputzt, sind sie ja nicht mehr steril, deswegen lasse ich den Schmutz dran und verwende die Eier für mich.
    Und ich versuche, den Boden vor den Nestern so dick mit Streu zu bestreuen, daß die Hennen mit trockenen Füßen ins Nest gehen...

  3. #3
    Avatar von acer
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    Klar, gewerblich verkaufen darf man gewaschene Eier nicht aber ich hatte noch nie ein Problem mit gewaschenen Eiern und meine Kunden auch nicht. Dreckige Eier im Kühlschrank sind schließlich auch nicht lecker.

  4. #4
    Avatar von phoenix27
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    Auf dem Ei ist eine natürliche Schutzschicht , die das Eintreten von Bakterien verhindert.
    Wenn du die Eier wäschst , geht dieser Schutz verloren.
    Wenn also waschen , immer erst kurz vor Gebrauch.

    gesendet von nem Handy
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  5. #5
    Hühner-Friseuse Avatar von Rosie
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    Zitat Zitat von phoenix27 Beitrag anzeigen
    Auf dem Ei ist eine natürliche Schutzschicht , die das Eintreten von Bakterien verhindert.
    Wenn du die Eier wäschst , geht dieser Schutz verloren.
    Wenn also waschen , immer erst kurz vor Gebrauch.

    gesendet von nem Handy
    Bzw. kurz vor dem Einlegen in den Brüter. Wenn die Eier leicht verschmutzt waren!
    Liebe Grüße
    Heike Grimm
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