Die Broilermast in der L.P.G. Mehrow

[mucke]

Entschuldigung angenommen! ;-)

Wobei das Rock cornish game eine seltsame Bezeichnung für eine Hyride ist, aber damit kenn ich mich nicht aus...

könnste recht haben. game (adj.) bedeutet mutig oder einsatzfreudig, klingt nach Kämpfer. Dann weiß ich das jetzt auch...

[catrinbiastoch]

Die DDR Broiler hatten oft einen sehr deutlichen Fischgeschmack . Wenn ich die Futtermischung im nach hinein sehe , kein Wunder ! L.G. Catrin

[fradyc]

...

[mucke]

Wow, das ist ja spannend!....?

[brookhuhn]

Meine Frage dazu wäre:

Die DDR gibts ja nun seid 25 Jahren nicht mehr, wie sahen denn vor 30 Jahren die Masthähnchen in der BRD aus? Ich denke mal die brauchten auch länger als die 35 Tage heute bis zum Schlachten?

45 Tage, vermuten wir. Gucken aber mal in den "Jungbauern" der 70-er Jahre und ich melde mich wieder, wenn ich genaueres weiss.

[croquemaster]

wo kriegt man eigtl white cornish her?
ich kann nirgends welche finden.:-(
und angeblich sind sie NICHT identisch mit indischen kämpfern sie stammen wohl nur davon ab.

[fradyc]

Ich hab auch schon im Netz gesucht, nichts zu finden. Wohl von den Konzernen geschluckt?!

[brookhuhn]

45 Tage, vermuten wir. Gucken aber mal in den "Jungbauern" der 70-er Jahre und ich melde mich wieder, wenn ich genaueres weiss.

Mein Mann hat nachgeschaut und Zahlen aus den 70er Jahren gefunden, als er selber Lehrling der Landwirtschaft in Schläfrig-Holstein war:
"Der Jungbauer" (Auflage 1976) spricht von 45 Tagen Mastdauer und die "Faustzahlen der Landwirtschaft" (auch 70er Jahre) geht von 6 - 7 Wochen aus.

[Ernst]

Hier könnt ihrmals sehen, dass nicht nur Ihr euch schwer tut herauszufinden, was white cornish sind. Da haben sich vor 50 Jahren schon die deutschen Behörden mit rumgeschlagen. Es ging sogar um die Frage, ob es sich um ein Haushuhn oder Wild handelt. Aus heutiger Sicht ist das schon lustig.

http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/...0CC0028:DE:PDF

MfG

Ernst Niemann

[fradyc]

Herausgefunden habe ich bisher: White Cornish sind hoch im Stand, wachsen nicht schneller wie IK, werden aber bis zu 20% schwerer. Als Broilermama kommen wohl sämtliche sehr schnell wachsenden Rassen in Frage.
Ich denke mal Bressehühner, New Hampshire, Amrock/Plymouth Rock wären nicht schlecht.

Zu den White Rock las ich, dass es sich um eine Weiterzüchtung der weißen Plymouth Rock handeln soll.

Weiter fand ich, Amrock x New Hampshire sollen gute Masteigenschaften besitzen. Werden wohl nicht so sehr schwer, dass aber äußerst schnell.

New Hampshire x White Rock sollen 300 Eier im ersten Legejahr bringen.

Alles unter Zuhilfenahme meiner kaum vorhandenen Englischkenntnisse und G**gle-Translater auf Ami-Seiten erkämpft.