Es gibt für jede Rasse eine Beschreibung wie sie auszusehen hat. Hierin ist alles vermerkt Vom Kamm bis zur Beinfarbe. Das ist der sog. Rassestandart, hieran kann man ddan auch die einzelnen Rassen erkennen. Was dan bei Legehybriden nicht der Fall ist. Da sie aber aus Rassegeflügel erzüchtet wurden, lassen sie sich fast immer einem Rassetyp zuordnen. Wilhelm