@Klaus Bodenstedt.
Erkundige dich doch mal bei deinem Abfallentsorger nach Kompostierung.
Dieses hier http://www.edg.de/131422,1031,111427,-1.aspx habe ich auf die Schnelle gefunden.
Eventuell wirst du da den Mist kostenfrei los.

@Feivel
Wir haben die Matten ja nun schon ein paar Wochen in dem einen Offenstall und sind auch nach wie vor
angetan davon.
Zum Frühjahr werden wir auch noch weitere "umrüsten". Ich kann aber auch bestätigen, dass Hanfstreu etwas besser geeignet ist..aber den Preisunterschied nicht gerechtfertigt.
( Das Leinstroh wurde anfangs auch gefressen,das ließ dann aber nach.)