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Thema: kein Kückenschreddern mehr

  1. #21
    Avatar von Lino
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    Hallo Birli,
    vielen Dank für Deinen Bericht.
    Ich würde jetzt zwar nicht sagen, dass ich die Züchter verachte, die schon Küken selektieren , aber ich selber könnte es nicht mit meinem Gewissen vereinbaren, bzw. ist für mich kein verantwortungsvoller Umgang mit anvertrauten Tieren. Dass es in der sehr ambitionierten Züchterkreisen so gehandhabt wird, kann ich verstehen, ist halt für mich mit dem Töten von Hahnenküken gleichzusetzen.
    Not as dorky as you'd think...

  2. #22
    Avatar von Mara1
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    Wie schwer werden eigentlich die Bruderhähne? Weil es immer heißt, daß an denen nichts dran ist.

    Unsere Hybridmixhähne haben wir mit 15 Wochen geschlachtet, die hatten ein Schlachtgewicht von 1800-2050g. Daß da nichts dran ist kann ich wirklich nicht behaupten. So schnell wie Masthybriden sind sie natürlich nicht gewachsen, aber dafür haben sie auch besser geschmeckt. Würden die Bruderhähne von Legehennen auch so schnell wachsen, oder liegt das an der Mischung aus braunen Hennen und großem Hahn?

    Grüße
    Mara

  3. #23

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    Zitat Zitat von Birli Beitrag anzeigen
    ................................ Noch besser wäre, weniger zu produzieren..................
    Das ist doch inzwischen schon möglich, hier werden 2 Methoden vorgestellt, wie es möglich ist, die Hahnenküken am 11 Tag nach Brutbeginn zu erkennen:

    http://www.huehner-info.de/forum/sho...m-Ei-bestimmen
    Das ist mein Verständnis von Hobby: Man steckt Freizeit, Arbeit, Ideen und etwas Geld rein und was 'raus kommt ist Freude, Zufriedenheit, Erfolgserlebnisse und Lebensqualität. (Zitat)

  4. #24

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    Ich habe weiße, schlanke Legehennen, und der letzte Bruderhahn hatte küchenfertig 1500 Gramm ( 9 Monate alt).
    Sie sind sehr aktiv und setzen kein Fett an. Die Brust ist nur ein viertel so groß wie die eines Masthähnchens.
    Und das Fleisch an den Schenkeln ist so dunkelrot wie Rindfleisch. Ich mag das sehr gerne, weil es mehr Geschmack hat. Aber die Unwissenden würden wahrscheinlich denken, daß es verdorben ist....

  5. #25
    Avatar von Mara1
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    danke thoppie, dann sind die weißen schon ein ganzes Stück kleiner als meine braunen Mix-Brummer.

    Hat auch einer von euch Bruderhähne von braunen Legehennen?

    Grüße
    Mara

  6. #26

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    Also meine waren nach 7 Monaten bei 1400g! Ich war damit zufrieden!

  7. #27
    Avatar von Mara1
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    @Hornet
    waren das braune? 1400g küchenfertig?

    Grüße
    Mara

  8. #28

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    Ja,braune mit Mischmaschhahn! 1400 g Küchenfertig!

  9. #29
    Cochin Zucht Avatar von w.lensing
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    Und wieviel haben die bis dahin gefressen?
    mancher gibt sich viele Müh mit dem lieben Federvieh.....

    Cochinzucht in weiß und schwarz-weiß-gescheckt

  10. #30

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    12 Juni bis 2 Jan....
    Wird man sicher ausrechnen können,was die in der Zeit gefressen haben!
    Unter Berücksichtigung des jeweiligen Alters natürlich....Aber das können gerne Andere machen!

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