Hier einige Informationen zum Nährwertgehalt und den Verwendungsmöglichkeiten von Körnerleguminosen als Futtermittel (z.B. Erbsen, Soja etc.):
http://www.ufop.de/files/1413/3922/7...an_version.pdf
http://www.ufop.de/files/1413/3922/7...an_version.pdf
http://bibd.uni-giessen.de/gdoc/2000...0003/erbse.htm
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