Grüß dich
Vom Prinzip: Wie July es geschrieben hat.
Ich mache es so: Mit einem scharfen, schweren Messer raus. Huhn an den Füßen nehmen ,kopfüber halten und mit der stumpfen Seite des Messers (nicht die flache Seite, sondern der Messerrücken) 1 Hieb auf den Kopf. Wenn es dann schon tot ist, war der Hieb zu stark. Er sollte nur betäuben.(Ist aber besser als ein Dutzend mal drauf zu hauen, weil man zu zögerlich war) Das Huhn dann an den Füßen irgendwo aufhängen und die Halsschlagader mit dem Messer eröffnen. Eimer drunter ist von Vorteil.
Schade um das Huhn, aber manchmal ist es besser, schnell zu reagieren.
lg
Willi
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