Hallo,
Wir halten ja unsere Hühner nicht nur zum Spaß. Ich bin noch in der experimentierphase, was die hühnerrassen und ihre wirtschaftlichkeit angeht.
Meine cochins brüten gut, deswegen kommen sie nicht in den Topf. Meine Italienerinnen legen noch zu gut und sehr fleischig sind sie glaub ich nicht. Wobei das erste Suppenhuhn von ihnen richtig köstlich war.
Nun suche ich eine hühnerasse, die mir nicht wie die cochins, die Haare vom Kopf frisst und schnell Fleisch ansetzt.
Ich hoffe, ihr könnt mir mal wieder behilflich sein :-)
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