dIE hOBBYTIERHALTUNG HÖRT IN DEM mOMENT AUF; IN DEM sIE MIT vERKÄUFEN gEWINNABSICHTEN hegen. Gewinnabsichten hegen hat nichts mit Gewinnen erzielen zu tun.
Ich würde sagen, Sie sind stark gefährdet als gewerblich eingestuft zu werden, da mit den Eiern auch Handel getrieben wird.
Einkauf und Verkauf von Eiern mit Gewinn.
Bekanntmacheung von Vermarktung an öffentlichen Verkehrsflächen.
Genaue Auskunft kann Ihnen nur das für Sie zuständige Finanzamt erteilen.

Gruß
JD