Die Nachfrage nach "echten" Rassehühnern ist vorhanden und es gibt genug Leute denen es wichtig ist eben keine Hybriden zu kaufen, Leute mit genügend Ahnung Rasse und Hybrid zu unterscheiden.

Natürlich verkaufen die keine Seidenhuhn-, Brahma- oder Vorwerk - Hybriden. Warum aufwändig rumkreuzen bzw. züchten wenn es auch ganz normale Rassetiere tun? Die ja wie gesagt auch nachgefragt werden.