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Thema: Hühnchen im Bratschlauch?

  1. #11

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    Zitat Zitat von Rosie Beitrag anzeigen
    Nee oder?
    Willste die etwa auch in den Bratschlauch stopfen?
    Hm in anderen Ländern ne Delikatesse ;-)

  2. #12
    Hühner-Friseuse Avatar von Rosie
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    Was ist denn eigentlich aus den "Lederlappen" geworden?

    Bist Du noch am Kauen? Oder war es doch nicht so übel? Lasse uns doch bitte nicht dumm ins Bett gehen.
    Liebe Grüße
    Heike Grimm
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  3. #13
    RGZV Mölln Avatar von hagen320
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    Zitat Zitat von Rosie Beitrag anzeigen
    Was ist denn eigentlich aus den "Lederlappen" geworden?

    Bist Du noch am Kauen? Oder war es doch nicht so übel? Lasse uns doch bitte nicht dumm ins Bett gehen.
    Er stopft gerade den Hund der die Hühner gerissen hat in den Schlauch
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  4. #14
    Hühner-Friseuse Avatar von Rosie
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    ach ja, da war ja was! die idee ist auch nicht schlecht. ich hätte da ne katze, die könnte ich auch verarbeiten....
    Liebe Grüße
    Heike Grimm
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  5. #15

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    Nee die sind noch im Gefrierschrank,ich frier Immer erst alles nen paar Wochen ein.

  6. #16
    Hühner-Friseuse Avatar von Rosie
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    Ist ja schon ein bisschen her, aber was ist eigentlich draus geworden?
    Liebe Grüße
    Heike Grimm
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  7. #17

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    Ich muss jetzt mal diesen alten Thread hochholen.

    Hab das mit dem Bratschlauch jetzt mal probiert. 2 Stunden mit 130 Grad, dann Folie aufgeschnitten und 30 min bei 200 Grad.
    Das Ergebnis war echt spitze. Bislang habe ich vorher immer gekocht und dann gebraten, aber das mit der Folie übertrifft alles.

    Habt ihr einen Vergleich Bräter (ich hätte da so ein Glasteil mit Deckel) vs. Folie ?
    Was funktioniert besser ? Oder beides gleich.
    Beim Bräter mit Deckel könnte man jederzeit noch Gemüse, Kartoffel oder was auch immer reingeben, oder wenn fertig, vorher rausnehmen.

    Bin gespannt auf eure Erfahrungen.
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