Bei der Kälte kalken macht keinen Sinn.

Das Gemisch soll schließlich mit dem Mauerwerk oder Holz reagieren und nicht anfrieren.

Wichtig ist: Es darf nicht zu kalt sein, aber auch nicht zu warm. Die Kalkmilch muss langsam abtrocknen. Ist es zu warm verdunstet das Wasser zu schnell.

Und auch wichtig: Es muss eine echt dünne Plärre sein, dafür muss man dann 3-4x streichen. Streicht man eine zu dicke Kalkmilch an die Wand blättert später alles wieder ab. Deshalb: Dünne Kalkmilch und dafür nach kurzem Antrocknen, aber noch nicht ganz trockenen Anstrich, die nächste Lage rauf.

Gruß
Stefan