Hallo,
hab mal ne frage, und zwar hab ich mich gestern mit einem Zuchtfreund unterhalten und er meinte das das Fleisch dieser Rasse bläulich und sehr zäh ist, außerdem soll sie nicht so gut schmecken.
er meint auch das sie nicht so viel freisch hat, obwohl sie so schwer aussieht.
Da ich vor hatte dieses Jahr Emdener zu holen.
würde mich über antworten freuen.