Algen als Futtermittel

[KerK]

Moin!

Innerhalb einer Projektgruppe der HS Bremen haben wir verschiedene wissenschaftliche Studien zum Thema "Algen als Futtermittel in der Geflügelhaltung" (insbesondere zur Eigelbfärbung) aufgegriffen und in einem Versuch den praktischen Vergleich mit Rassehühnern gezogen.

Erstes Fazit: Bereits nach acht Tagen der Verfütterung von minimal 8mg Spirulina platensis pro Tier hat sich das Eigelb um zwei Stufen verdunkelt.

Dies ist nun weder eine Fütterungsempfehlung, noch möchte ich hier (zunächst) Vor- und Nachteile der Algenfütterung nennen, um eine Beeinflussung zu vermeiden.
Die Frage ist, ob ein etwaiges Algenprodukt in der Hühner-Hobbyhaltung Anklang finden würde oder nicht. Außerdem, ob vorher möglicherweise erstmal Aufklärung betrieben werden müsste.

Danke und Gruß

[KerK]

Hier der "yolk colour fan" von DSM, mit dem die Farbveränderung des Dotters gemessen wurde.

Grüße

[hühnerling]

Hallo Dennis,

da eine sehr gute Dotterfarbe auch mit der Fütterung von beispielsweise Möhren, Broccoli, roter Beete, Mais und Kräutern erreicht wird, sehe ich keine Notwendigkeit für die Algenfütterung, zumal deren Jodgehalt bei dauerhafter Gabe zu Stoffwechselproblemen führen könnte.

Werden denn in Eurer Studie auch Vergleichsgruppen mit den o.g. Gemüsen etc. gefüttert? Wäre ja interessant zu wissen, wie die beste und zugleich schmackhafteste und gesündeste Variante aussieht.

Und wurde in dieser Studie auch berücksichtigt, daß unabhängig von der Fütterung Wurmbefall ebenfalls zu heller Dotterfarbe führen kann?

[KerK]

Moin!

Vollkommen richtig, das Jod ist ein Problem. Bei meiner vorhergehenden Recherche war ich u.A. in diesem Thread unterwegs: Gef-Börse-Artikel: Algen. Dort ging es auch um den gesetzlich zugelassenen Jodgehalt im Futter etc.

Neben drei kleinen Versuchsgruppen, die neben dem Grundfutter verschiedene Anteile an Spirulina bekommen, gibt es eine Gruppe die nur das Grundfutter erhält und eine größere Gruppe, bei der nichts an der üblichen Haltung verändert wurde. Neben dem Grundfutter ist sie also weiterhin im Freilauf (der zurzeit natürlich nicht viel hergibt, außer gefrorenes Wasser ), bekommt regelmäßig Gemüse und teilweise Obst. Der Dotter der Gemüsegruppe ist mindestens drei Stufen dunkler, als der der Gruppe, die nur das Grundfutter erhält.

Das mit dem Wurmbefall ist mir neu. Liegt die hellere Farbe dann an den fehlenden Stoffen, die dem Huhn vom Parasit entzogen werden?
Musste in acht Jahren noch nie gegen Würmer behandeln und habe auch noch nie Anzeichen von einem Befall entdecken können. Aber das müsste ich anhand einer Kotprobe doch selber mikroskopisch untersuchen können, oder? Weißt du dazu zufällig näheres?

Grüße

[catrinbiastoch]

Ich bin eher noch unsicher in Richtung Algen füttern . In meiner Kräutermischung ist Algenkalk . Ich selbst nehme Chorellaalgentabletten . Damit färbe ich den Küken auch immer mal das Trinkwasser leicht grün . Meines Wissens ist in dieser Algensorte kein bedenklicher Jodanteil !? L.G. Catrin

[KerK]

Moin!

Siehe hier, letzte Zeile:
Geovitalis.de: Nährstoffprofil

Grüße

[catrinbiastoch]

Danke Kerk.., endlich mal was mit Hand und Fuß ! Nur wieviel gebe ich jetzt einem Küken , bzw einem erwachsenem Huhn . Auf meiner Algendose steht nicht mal wieviel ich als Mensch nehmen soll . In Foren , wo es um Entgiften mit Algen geht , soll man die Dosis langsam steigern ? L.G. Catrin

[hühnerling]

Hallo Dennis,

du kannst die Kotproben auch selbst mittels Aufschwemmen und Mikroskop untersuchen, Infos dazu gibt es von einigen praktizierenden Usern hier im Forum.

Es wären dazu noch artspezifische Entwicklungszyklen bzw. jahreszeitlich Ruhephasen zu berücksichtigen, so daß möglicherweise trotz Befalls in den aktuell untersuchten Kotproben kein Nachweis zu finden sein kann.

http://www.wurmkur-tiere.de/plaintex...ten/index.html

Wurm- und hier insbesondere Haarwurmbefall (zitronenförmige Eier) stört den Stoffwechsel und somit auch die Carotinaufnahme, was unabhängig von der Fütterung eine helle Dotterfärbung bewirkt.

[KerK]

Okay, danke, dann wäre eine Untersuchung nur als Langzeitkontrolle aussagekräftig. Wird in die kommende Präsentation dann eher nicht mehr einfließen, aber sich drum zu kümmern kann ja trotzdem nicht schaden.

Catrin, warum willst du denn überhaupt Algen verfüttern?
Bei unserem Eidotterversuch haben wir pro 80g täglichem Futter bis zu 480mg (0,48g) Spirulina gegeben.

Ich sollte noch dazu sagen, dass der Hintergrund des Projektes nicht war "Wie verändere ich die Farbe des Eidotters eines Hühnereies", sondern "Auswirkungen von Algenfütterung auf Nutztiere". Im Vordergrund steht also die Alge, das Huhn hat sich da für uns aufgrund der Verfügbarkeit und des Vorwissens angeboten. Grundsätzlich würde ich nicht auf gut Glück irgendwelche "Mittelchen" füttern, sondern schauen was ich bewirken möchte und was das genau für ein Stoff ist, den ich einsetzen will.

Grüße

[hühnerling]

Hallo Catrin,

hier noch etwas mehr Info zu den üblicherweise angebotenen Algenpräparaten:

http://www.test.de/Algenpraeparate-D...ahr-4196341-0/

http://www.food-detektiv.de/e_nummer...hp?id=10000022