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Thema: Farbpigmente der Eierschalen

  1. #1

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    Farbpigmente der Eierschalen

    Meine Damen haben die echt schlechte Gewohnheit schon mal dort hinzulegen wo sich nicht sollen, nämlich mitten in den Stall. Den Stall halte ich natürlich möglichst sauber aber etwas Dreck lässt sich ja nicht vermeiden.

    Gestern habe ich also solch ein Ei gewaschen und stelle zu meiner riesigen Verwunderung fest: Die Farbe der Schale ist nicht in der Schale drin, sondern lässt sich durch leichtes Kratzen unterm Wasser entfernen ! Die Kalkschicht darunter ist nicht weiss, aber wesentlich heller als das Ei sonst ist.

    Muss ich mir jetzt Sorgen machen, wegen irgendwelcher Disfunktion des betreffenden Huhns oder ist das normal ? Ein Huhn ist wohl in der Mauser oder verliert jedenfalls so manche Feder. Zuletzt hatte ich auch so ein Art Windei mit extrem dünner Schale. Ich denke nicht dass es an der Ernährung liegt, ich achte sehr darauf. Auch Gritt haben und fressen sie.

    Naja, bin gespannt, ob das jemand anderes auch so kennt.

  2. #2
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    Das braune Farbe bei frisch gelegten Ei sich abwaschen lässt, ist absolut normal. Keine Sorge!

  3. #3
    Avatar von Laura
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    Bei dunkelbraunen Eier habe ich auch die "Kratzspuren", wenn ich zu unsanft damit umgehe. Waschen will man sie nicht, aber Matschspuren sehen auch nicht toll aus. Hellbraune, weiße oder grüne Eier in allen Schattierungen haben dieses Problem nicht.
    Gruß, Laura
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  4. #4

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    Vielen Dank Murmel und Laura, das klingt doch beruhigend.
    Schönes (passendes) Avatar Laura !

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