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... ich kann da keine Fotos sehen ... ich glaube das erst, wenn ich einen Fotobeweis sehe oder ein Cemani-Züchter das bestätigt ... ich habe sowohl dunkelschwarze Grünleger als auch Seidenhühner ... da ist lediglich die Haut bläulich-schwarz ... das Fleisch nicht!
Ich habe mal nach Bildern gegoogelt... es ist unglaublich, wie schwarz die Haut von denen aussieht. Überhaupt ist ja alles an denen schwarz.
@manharter
bei Tante Google sind einige sehr eindrucksvolle Bilder davon zu sehen.
http://www.google.de/imgres?start=37...91,s:300,i:277
http://www.google.de/imgres?hl=de&cl...9,r:5,s:0,i:84
Gruß Petra
Unser Kopf ist rund, damit das Denken die Richtung ändern kann. Francis Picabia
Ein Tropfen Hilfe ist wertvoller, als ein Ozean voller Sympathie. Verfasser unbekannt
Das ist wirklich gewöhnungsbedürftig. Haben Australorps auch so dunkeles Fleisch? LG
0.2 Zwerg-Australorps, 0.1 Wyandotten, 0.2 Zwerg Wyandotten, 0.2 Braune Legehennen, 1.10 Mischimaschis, 1.3 Enten, 1.3Miezen, 3.1.1 Kornnattern, x.xFische, 0.1 Yorkshire Terrier
Ohne Huhn ist alles doof^^
Ich kann die Bilder die unter meinem Link zu sehen sind hier nicht einstellen, da ich keine Genehmigung vom Autor zum Copyright habe.
Nicht nur das Fleisch ist schwarz, auch die Hoden, die Haut, die Knochen..... einfach alles...
Es ist nicht schwarz wie Lakritze, aber so dunkel, dass ich das als "schwarz" gelten lasse.
Nein, die haben helles Fleisch.
Grüße
Monika
Hühner sind Menschen wie Du und ich, nur das sie zur Hausordnung Hackordnung sagen.
... bei blauschwarzer Haut waren wir schon ... ja ... das haben auch Seidenhühner ... aber das Fleisch ist sicher nicht schwarz ...
Es ist dunkelgräulich. Nicht rosa, und auch nicht dunkellachsfarbend.
Moinsen,Zitat von manharter
ja es stimmt das die Cemani schwarzes Fleisch haben und auch die Knochen sind schwarz.
Wenn ich mal wieder einen schlachte,werde ich auch gerne den Fotobeweis antreten.
Vorausgesetzt ist natürlich das es echte Cemani sind denn ich habe mal welches gesehen
die hatten zwar dunkle Haus aber auch nur dunkelgraues Fleisch. Meine haben richtig schwarzes Fleisch
und eine Kundin meinte mal zu mir "Ja aber zum grillen sind die ungeeignet denn die sehen ja schon
vorher aus als seien sie verbrannt".
Olly............
PS. Danke dass du mich nicht als (fast) einziger Vertreter des "Ja... es gibt schwarzes Fleisch" an langer Hand verhungern läßt.
Ich habe es selbst gesehen...
Das gibt es!
... ok ... dann bin ich wirklich baff ... wäre trotzdem schön, wenn man da mal einen Fotobeweis haben könnte ... ich habe im Netz was gefunden, aber das scheint nachbearbeitet zu sein, da es wie glasiert ausschaut ...
... also bitte ans Forum denken, wenn Du mal ein Cemani schlachten solltest ... SEHR interessant! ...
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