Wo kommt das her? Ich kenne Malaien nur von Ausstellungen und da sind mir Malaien unter den Kämpfern nicht außergewöhnlich aufgefallen. Das waren andere die die Pappe zerfetzten um sich durch die Käfige zu kloppen. Und wenn man im Internet so liest dann sind Malaien eher als Salonlöwen verschrien die nicht mehr so kämpferisch sind. Wäre ja schön wenn das nicht so wäre.
Ich hab nur Shamomixe und kann bei denen nicht sagen das das Fleisch außergewöhnlich zäh wäre. Würde ich wiedersprechen und ein Jahr ist auch einfach zu alt zum schlachten dann muss man die Kochzeit entsprechend anpassen und dann ist da auch nichts zäh außer das Rassehühner und ältere Hühner generell festeres Fleisch haben.
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