vor dem Schlachten hungern lassen???

[c.kat]

Hallo, schon seit längerem lese ich hier die Beiträge und habe schon viele wertvolle Tipps angenommen. Jetzt geht es bei uns ans Schlachten und ich habe bei einer Firma gelesen, dass die Puten vor dem Schlachten 24 Stunden nichts essen dürfen. Ist schon klar, dass dann der Kropf und Gedärme leer sind - aaaber ist das nicht der ultimative Stress für die Armen?
Wie handhabt Ihr das so?
Katrin

[Murmeltier]

Ich verzichte auf so was. Die arme Tiere dürfen fressen was sie wollen bis zu letzte Minute.
Oder morgens vor dem Frühstück die Hühner von der Stange pflucken.

[brahma-züchter]

der untserschied ist eben nur, das darm und kropf voll sind, wenn sie beim ausnehmen nicht beschädigt werden , ist es vollkommen egal ob da was drin ist oder nicht..
und ja es wäre ein stress für die tiere..ich machs auch nicht..
lg stefan

[Sorteng]

bei uns gibt es eine permanente futterschüttung, diese stellen wir am tag vor der schlachtung raus.

die tiere können den ganzen tag fressen was sie draußen finden usw. Der einzige effekt davon ist das der kropf leer ist. Das ist beim ausnehmen praktisch, der darm ist trotzdem voll aber das stört nicht.

richtig hungern das alles leer ist lassen wir die nicht.

[katia]

Hallo

Richtig aushungern lassen wir nicht die werden Abends noch gefüttert und dann halt in der Früh geschlachtet das aushungern macht man nicht mehr früher war es so bringt aber nichts eher im gegenteil es ist stress für die Tiere und tut dem fleisch nicht gut.
Beim Ausnehmen muss man halt aufpassen das man den Darm nicht verletzt aber das ist kein problem soviel gefühl sollte man haben.

Gruß

Katia

[Laura]

Bei einer Hahnengruppe im Winter kommt abends das Futter raus, dann ist der Kropf am anderen Morgen schön leer. Aber schlachte ich jetzt mal zwischendurch, werden sie einfach aus der laufenden Gruppe rausgefangen. Mit ein wenig Übung kann man auch einen vollen Kropf entfernen ohne ihn zu verletzen. Aber eigentlich ist es eh egal, da die Schlachtkörper immer gut mit Wasser abgespült werden. Wichtig ist nur, daß alles schnell und ruhig abläuft. Denn auch die restliche Truppe hat dann Streß, den man nicht unterschätzen sollte.
Gruß, Laura

[c.kat]

Du schreibst:
"bei uns gibt es eine permanente futterschüttung"

Bitte, wie kann ich mir das vorstellen? Baut man das selber oder gibt es das zu kaufen? Auch für 20 Puten geeignet? Hättest Du vielleicht ein Bild?
Danke
Katrin

[Mother Goose]

Hallo Laura,
ja, ich habe schon Spontanschlachtungen gemacht, wo wir, um die Hahnenherde auszuduennen, einfach einen der Junghaehne geschlachtet haben, obwohl sie schon gefressen hatten. Neulich mussten wir auch einen Hahn schlachten, der sich verletzt hatte. Bei den Austra Whites war es auch mit vollem Darm nicht zu schlimm, aber bei einem grossen Masthybridhahn (meine sind fast so gross wie meine Gaense) sieht ein voller Darm gleich ganz anders aus!
LG,
Annika