Danke Windfried, für deinen Beitrag. Du hast recht deutlich aufgezeigt, wo der Hase im Pfeffer liegt, wenn du schreibst, dass du diese Methode der Betäubung (Schlagholz) Neulingen zeigst. Genau das ist die Hilfe, die leider die wenigsten hier erfahren haben. Wenn man keinen hat, der es einem zeigt, bzw. derjenige, der es könnte, eine Methode anwendet, die nicht sehr tierschonend ist, hat man das Problem, dass man es sich selber lernen muss.
Man liest ja immer wieder, dass ein Huhn kopfüber gehalten ruhig wird. Das hat z.B. bei uns gar nicht hingehauen. Die haben trotz fixierter Flügel, sich wie wild gewunden und versucht, frei zu kommen. Einen sehr großen Vogel mit über 4 kg Lebendgewicht, kann man nur kurz am gestreckten Arm halten, zumal, wenn er sich heftig wehrt. Wir hätten nicht gewusst, wo wir da hinschlagen sollen. Das wäre garantiert daneben gegangen. Wir haben sicher was falsch gemacht, davon gehe ich aus und unsere zögerliche, unsichere Vorgehensweise hat den Vogel sicherlich zusätzlich beunruhigt. Dabei waren diese Tiere gar nicht zur Schlachtung vorgesehen, wir haben nur die Überkopfhaltung an ein paar Hühnern ausprobiert.
So muss eben jeder für sich eine Methode finden, wo er sich einigermaßen sicher fühlt und die er sich auch ohne praktische Anleitung zutraut. Es hilft ja schon, wenn man hier die Erfahrungen anderer liest. Da kann man dann u.U. schon ein paar grobe Fehler vermeiden.
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Zitat von Freaglemama
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