Ich bin der Meinung, dass der Hahn einfach nur sehr gut ausgeprägte Brustmuskeln hat. Da diese Muskeln am Brustbein ansetzen, sieht das eben so aus. Es ist im Prinziep das Gegenteil von einem mageren Hahn, wo das Brustbein hervorstehen würde. Letztendlich ist so eine "Kerbe" auch ein Zeichen guter Kostitution.

MfG

Ernst Niemann