Bei Kühlschranklagerung und Verzehr innerhalb der ersten 7 Tage, waren meine ersten Eier auch krisselig. Nun lagere ich sie ungekühlt in der Speisekammer und sie sind nach dem 4. Tag so wie ich es haben möchte. Ob es nur an der Kühlung liegt oder daran, dass es nun nicht mehr die ersten Eier der Henne sind kann ich natürlich nicht sagen.

LG birgit