GoldDott

[Kael]

Find aber gut das der Thread wieder hochgeholt wurde.

Ich will nämlich bei uns in der nähe(Raiffeisenmarkt), ein paar Kilo des Alleinfutters holen.

Mittlerweile haben sich bei mir Jersey Giants (4 Monate) und ein paar Reichshühner eingefunden (3,5 Monate)

Nun stehe ich vor der Frage welches Futter ich denen anbieten kann.

Jetzt überlege ich wegen dem Eiervollkorn oder doch etwas anderes

[Bibbibb]

Hallo Mariechen, ich spreche hier nicht das Wort für die Umweltzerstörung in Südamerika durch Soja. Aber um eines klar zu stellen: Sojaschrot wird nicht angebaut. Aus der Sojabohne wird in erster Linie das Sojaöl gewonnen, für die menschliche Ernährung, als Grundlage für Kosmetika etc. Was dann noch von der Sojabohne übrig bleibt, wird geschrotet und ist Sojaextraktionsschrot. Soll das auf den Müll? Es ist eine sehr gute Komponente für Schweine- und Geflügelfutter. Aber wenn man den Anbau der Sojabohne stoppen will, ist der Hebel nicht die Futtermittelindustrie, sondern die Firmen, die das Sojaöl für ihre Produkte nutzen.

Interessant. Hast du dafür eine Quellenangabe?

[Thekla]

Da wäre ich auch gespannt. Die Tropenstiftung behauptet:

"1/3 aller landwirtschaftlichen Flächen weltweit werden für den Anbau von Tierfutter verwendet.
Zu den größten Abnehmern von Soja zählt die Europäische Union (EU). Das importierte Soja wird beinahe vollständig in der Tierfuttermittelindustrie verwendet.

Innerhalb der EU war Deutschland 2017 mit knapp 5,5 Millionen Tonnen Sojaschrotäquivalenten der größte Importeur, fast die Hälfte des weltweit exportierten Soja kommt aus Brasilien (45 Prozent).

2015 lag der durchschnittliche Fleischverzehr pro Kopf in der EU bei 59 kg pro Jahr! Für die Produktion dieser 59 kg Fleisch werden neben weiteren Futtermitteln 41,6 kg Soja verfüttert."

Bestimmt ist der Privathuhnhalter da nur ein kleiner Teil. Aber eben doch Teil des problematischen großen Ganzen.

Link:
https://www.regenwald-schuetzen.org/...ie%20verwendet.

[Rohana]

Interessant. Hast du dafür eine Quellenangabe?

Für den Einstieg: https://de.wikipedia.org/wiki/Sojabohne https://de.wikipedia.org/wiki/Sojaschrot https://de.wikipedia.org/wiki/Soja%C3%B6l

Im ersten Artikel, unter Nachhaltigkeit, findet sich der Satz "80% der weltweiten Sojaernte dienen als Futtermittel für Tiere, also zur Produktion von Fleisch, Eiern und Milchprodukten. Nur 2–5 % der weltweiten Sojaernte werden vom Menschen direkt konsumiert"
80%? Warum? Tja... weil etwa 80% der Sojabohne als Extraktionsschrot zurückbleiben der bis auf wenige Ausnahmen nunmal nicht vom Menschen verzehrt wird. Was mit den 20% Sojaöl passiert, wird im Kapitel Nachhaltigkeit verschwiegen. Man braucht halt trotzdem die ganze Bohne um das Öl herauszuholen!
Und das ist ziemlich viel, als #2 in der weltweiten Ölproduktion, nach Palmöl und vor Rapsöl. Man bedenke: "Vor allem in den USA ist Sojaöl das am meisten verwendete Pflanzenöl in der Küche – 80 % der Margarineproduktion und mehr als 75 % der Gesamtnutzung pflanzlicher Fette und Öle in den USA stellt Sojaöl dar."

Niemand macht irgendwem den Vorwurf dass andere Extraktionsschrote oder Presskuchen nicht vom Menschen verzehrt werden, somit 50-80% der Ernte von Ölfrucht X in die Tierfütterung, Dünger oder in die energetische Verwertung gehen. Wäre es nun besser den Sojaextraktionsschrot zu verfeuern? Ich bin kein Fan vom Sojaanbau in Südamerika, aber was die da unten an Mist verzapfen (Bolsonaro vor allem), finde ich mehr als schwierig allein der europäischen Tierhaltung anzulasten...

[Bibbibb]

Danke. Mich würde halt interessieren, ob das ganze Soja da unten nun definitiv wegen des Öls angebaut wird (das hab ich tatsächlich vorher noch nie gehört) und Schrot nur ein Nebenprodukt ist oder eher andersrum oder beides gleichwertig wichtig als Einnahmequelle ist.
Will hier niemandem auf die Füße treten.
Europäischer Soja ist wahrscheinlich wegen der Kosten und geringen Verfügbarkeit noch nicht zu machen, wenn man damit sein Geld verdienen muss?

"Anlasten" würde ich "den Mist da unten" in Europa eher dem mündigen Verbraucher und der Politik. Die sehe ich beide als Auslöser, der die Landwirte dazu zwingt, billig zu produzieren.

Nachtrag: hab grad mal in den Kühlschrank geguckt. Da steht wenn "Sojaprotein" bei den Zutaten. Sojaöl steht da nirgends. Ist Sojaprotein Sojaschrot?

[Rohana]

In den Preis für Soja fliessen halt die zwei Verwertungen ein. Da kann man schlecht sagen es wird des Öls ODER des Schrots wegen angebaut, weil immer beides drinsteckt - und nach beidem ist die Nachfrage gross... eigentlich eine Win-Win-Situation, wenn man "Abfälle", sprich Nebenprodukte, gut nutzen kann. Der Anbau in Europa wird auch ausgebreitet, gibt's auch in D, aber Soja braucht bestimmte klimatische Bedingungen, das geht nicht überall - plus die Infrastruktur (Ölmühle/Toaster) muss auch irgendwo sein. GVO-freies Soja kommt vowiegend aus Süd- und Osteuropa.

[Kleinfastenrather]

Also wirklich, erzählt mal keine Märchen.

Klar, Soja hat auch Öl, rund 20%, die rund 40% Eiweiß sind aber würde ich mal sagen der wichtigere Anbaugrund.
Das Eiweiß ist halt sehr nützlich bzw. wertvoll von der Zusammensetzung her und kompliziert (bzw. muss da halt viel rumprobiert werden) zu ersetzen durch andere Eiweißquellen wie Ackerbohnen oder Quinoa (da ist besonders der Methioningehalt wichtig).

Soja ist generell eigentlich "zu schade" für die Futtermittelproduktion weil es eben so hochwertig ist.

Das so hinzustellen als wäre das Eiweiß nur ein nützliches Nebenprodukt ist Bullshit. Es wird nicht umsonst so massiv, besonders bei Monogastriern, verwendet.

Nur weil das Sojaöl rausgepresst wird ist es ja nicht das "Hauptprodukt".

Soja im Hühnerfutter als "nützliches Nebenprodukt" darzustellen ist mNn Propaganda um weiterhin Soja aus z.B. Brasilien für sein Futter zu rechtfertigen, obwohl sich da massiv was ändern müsste.

[Rohana]

In Amerika ist Soja hauptsächlich Ölpflanze, bei uns ist der Ölgehalt eher nebensächlich, weil der Fokus mehr auf Fütterung liegt und wir schon Raps und Sonnenblume als Öllieferanten haben. Mal ganz abgesehen davon dass Soja relativ einfach anzubauen ist, keine teuren Stickstoffdünger und wenig Pflanzenschutz braucht und eine gute Vorfruchtwirkung hat. Eine lohnende Kultur hierzulande wenn man in der richtigen klimatischen Lage ist (sind wir hoffentlich bald, ich will auch Soja...).

Es ist nunmal nicht von der Hand zu weisen dass Soja ein extrem gutes Aminosäurenprofil hat und eben nicht den selben futtertechnischen Beschränkungen unterliegt wie Ackerbohnen, Erbsen o.ä. (sondern der Notwendigkeit der thermischen Aufbereitung). Wie bei allen guten Dingen: Der Mix macht's. Nur weil man auf Soja im Futter nicht verzichten möchte, heisst das nicht dass man selbiges aus Brasilien beziehen müsste oder dass irgendein Tier damit pur ernährt würde.

[Nicolina]

(...)
Europäischer Soja ist wahrscheinlich wegen der Kosten und geringen Verfügbarkeit noch nicht zu machen, wenn man damit sein Geld verdienen muss?

(...)

Hier dazu die Anbaumenge in Europa und im Vergleich zu USA und Brasilien : https://de.statista.com/statistik/da...ien%20geerntet.

Aus o.g. link
Industrielles Tierfutter als Hauptzweck von Soja

Das Hauptanwendungsgebiet von Soja ist nicht die Lebensmittelbranche (z.B. als Tofu). Stattdessen wird der Großteil des Sojas für die industrielle Tierfutterherstellung angebaut. Soja – in Form von Sojaschrot – ist in diesem Bereich gerade aufgrund seines hohen Eiweißgehalts ein begehrtes Gut und auch deshalb eines der wichtigsten Ölsaatenschrote. (...)Demgegenüber war die Produktionsmenge von Sojaöl mit zuletzt etwa 60 Millionen Tonnen vergleichsweise gering.

[Rohana]

Natürlich kann man in der EU genauso Soja anbauen, und das zu sehr guten Preisen (aber nicht immer sicheren Erträgen...). Wir haben einfach weniger dafür geeignete Regionen als in den USA und vor allem in Südamerika, das wird aber mit dem züchterischen Fortschritt besser.

@Nicolina: Wie schon vorher erwähnt ist es müssig zu sagen "oh das ist aber viel Sojaschrot" weil der Ölgehalt schlichtweg nur 20% beträgt, da KANN man nicht mehr als 20% der Erntemenge an Öl produzieren!