Wachteln schlachten

[King Chicken]

Hallo miteinander,
Ich hab grade 40 Wachteln welche ich Schlachten möchte. Meine Frage ist jetzt wie ich die Wachteln am Besten töte. Bisher habe ich sie mit einem Kopfschlag betäubt und dann mit der Axt zaack... Ihr wisst schon.
Ich hab auch schon gehört, dass man ihnen einfach den Kopf abreist ?!
Wie macht ihr das?
Lg
King Chicken

[Edelweiß]

Ich habe es auch schon so gemacht wie du! Aber Kopfabreisen, dass ist ja grausam!!

[Wachtelking]

Wir haben einen Bekannten, der die Wachteln für und schlachtet!
Er betäubt sie wie ihr und dann zerdrückt er einen Knochen unter dem Flügel.
Dadurch verbluten sie recht schnell!
Er sagt das das die Tiere nicht merken und es dauert nur 10 sec. bis sie tot sind.
Ich war dabei und hab ihm zugeschaut und es ist wirklich so!

LG

[King Chicken]

Das mit dem Knochen hab ich auch noch nie gehört! Bluten die Wachteln dann nur innerlich aus oder richtig?

[Höckergans]

Also mein Opa hatte seinen Schlachttauben früher auch immer den Kopf abgerissen. Das geht schnell und schmerzlos, einfach den Kopf zwischen zwei Finger und ganz stark ziehen und drehen. Dabei aber auch fest genug zupacken, aber nicht zu fest.
Eine befreundete Wachtelzüchterin nimmt einfach eine scharfe Küchenschere und schneidet den Kopf schnell und sauber ab. Das geht auch gut, der Hals ist ja nicht so dick
Also ich denke mit Kopfabreißen bist du ganz gut bedient, es geht ja rasend schnell.
LG Jan

[King Chicken]

Ist da den Kopf mit der Axt abschlagen nicht ihrgentwie besser? Ist ja im Prinzip das Gleiche?!

[Philipp123]

Also ich mach das mit einer Klemmvorrichtung. Erst betäuben dann den Hals in eine art Gabel (ich hab mir da was gebastelt). Linke Hand Wachtel rechte Hand das Messer.
Dann Kehlenschnitt und sauber ausbluten lassen. Das hat den Vorteil Das sich nichts bewegen kann. Und der Kopf dran bleibt.
Im Prinzieb wie beim Huhn mit schlachttrichter.
Gruß
Philipp

[Gackita76]

Mein Mann betäubt sie mit einem kleinen Stecken, dann wird mit der superscharfen
Küchenschere der Kopf ganz knapp abgeschnitten. Hat den Vorteil, dass man mehr Hals
an der Wachtel überbehält Mit dem Beil schlägt man sehr ungenau, so kann man den Kopf ganz dicht am Halsende abschneiden. Das ausbluten geht sehr schnell. Die Tiere zappeln nicht mal sehr. Nur beim Betäuben muss man schon aufpassen, dass man nicht zu fest schlägt und den Schädel schon vorher zertrümmert. Sonst kann ich die Küchenschere nur empfehlen...

LG

[Höckergans]

Beim abreißen muss man nicht mal betäuben, das geschieht im Bruchteil einer Sekunde. Aber jeder wie er will, ich geb hier nur meine Tipps Wer es mit Beil machen möchte, soll es so tun!