ich esse auch einiges über den MHD, da ist dank schwerer Vorschriften nix bei. Bei nem Joghurt, Käse, Käse in Öl eingelegt und auch Quark passiert da gar nix. Der Quark schimmelt, wenn man Pech hat vorm MHD, dank der Milchsäure passiert aber nichts anderes, bei Schimmel ist es aus.
LG Ines