Bei uns hier werden Mastküken verkauft, das Geschlecht bleibt unerwähnt. Hab mal gelesen, daß die Mast der Hähne länger dauert und sie deshalb getötet werden.
Auch AB haben eine Halbwertszeit, kommt auf das jeweilige Medikament an. Auf der sicheren Seite ist man, wenn man aus Biobetrieben kauft.
Die ausgedienten Legehennen aus einem Betrieb bei mir in der Nähe werden auf Bestellung geschlachtet und als Suppenhühner verkauft. Der Bauer sagt, er verkauft sie klar lieber lebend, dann spart er sich den Arbeitsgang der Schlachtung. Somit dürfte die Frage geklärt sein.
LG, Andrea
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