Hallo,

ich habe schon ähnliche Erfahrungen bei Hühnern machen können, zur Stallpflicht wurde mir mal eine große Bielefelderhenne regelrecht totgehackt, vermutlich hatte sie eine kleine blutende Stelle und die andern Hühner haben sich dann auf sie gestürzt
Bei deiner Wachtel wäre es vermutlich auch so gekommen, also gut das du sie erlöst hast, mit einem gebrochenem Bein hätte sie so oder so keine Chance gehabt.
Also in der Regel gilt, hast du ein leichtblutendes Tier, sofort von der Restgruppe trennen, das ist immer das Sicherste!

lg Paultschi