Die richtige Frage wäre eigentlich nicht, wieso Hühner überhaupt Eier legen. Klar, sie wollen sie bebrüten und sich vermehren, wie andere Vögel auch. Das wirklich erstaunliche ist, daß man ihnen eine Eierleistung von etwa dem zehnfachen der üblichen Menge zur Vemehrung anzüchten konnte. Und das, ohne daß Vermehrung im Spiel sein muß, somit auch ohne Hahn. Kühe beispielsweise geben auch ganz erheblich mehr Milch als für die Kälber notwendig ist, aber ohne Kälber geben sie überhaupt keine Milch.
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