Saure Milch

[cimicifuga]

liebe leute!

kann ich saure milch den hühnern ins matsch-futter dazumischen?

ich frage mich dies, weil ich mich heut morgen grad wieder mal geärgert hab, weil statt milch nurmehr klumpen aus der packung kamen und ich wutentbrannt alles weggeleert habe.

ist das gleichwertig mit joghurt oder können die davon durchfall kriegen?

jemand ne idee?

[kraienkopp]

Hühner haben einen robusten Magen - sind ja Allesfresser. Über die Abwechslung freuen die sich.

[Herma]

Nee, echt? Saure Milch freut die Hühner?? Gut zu wissen, denn bei den vielen Gewittern wird mir auch öfter mal die Milch sauer. Hätte das den Hühnern jetzt nicht gegeben, da ich dachte, Milch die einfach sauer wird gälte als "verdorbenes" Lebensmittel. Und schmeckt ja ausserdem zum k*****..so wies auch riecht :-(

Lg, Herma

[sil]

Wenn die Milch "sauer" ist, dann lass sie noch einen bis zwei Tage stehen, bis sie dick geworden ist. Das ist dann Dickmilch
Die wird besser vertragen als noch flüssige, sauer gewordene Milch.
Aus Dickmilch macht man dann übrigens Quark.
Ich glaube aber, aus H-Milch wird weder Dickmilch noch Quark, die wird bloß eklig.
Am Besten funktioniert das mit der Frischmilch vom Bauern und nur bedingt auch noch mit der wärmebehandelten Milch aus dem Supermarktregal.

[Waldfrau2]

Ich würde die Nase entscheiden lassen. Man riecht das schon, ob sich Dickmilch bildet oder nur was ekliges. Aus Milchpackungen aus dem Supermarkt kommt aber meist nur ekliger Geruch.

[Bohus-Dal]

Also pasteurisierte Milch wird ja wohl gar nicht mehr richtig sauer, aber echte Sauermilch ist sogar gut für Hühner. Hier in Schweden kann man "filmjölk" kaufen, eine Art saure Milch. Vor einer Weile ging es meinem einen Küken nicht so gut, ich bekam den Tip, filmjölk zu geben, damit es sich nicht zu Kokzidiose entwickelt. An und für sich weiß ich ja nicht, was es war, aber seitdem kriegen die das jeden Tag und sind gesund und munter. Man kann es auch vorbeugend geben, es soll gut für die Bakterienflora im Magen sein. Sie essen das gerne, noch beliebter ist gräddfil (entspricht ungefähr saurer Sahne und soll den gleichen Effekt haben).

[hein]

Wenn die Milch "sauer" ist, dann lass sie noch einen bis zwei Tage stehen, bis sie dick geworden ist. Das ist dann Dickmilch
Die wird besser vertragen als noch flüssige, sauer gewordene Milch.
Aus Dickmilch macht man dann übrigens Quark.
Ich glaube aber, aus H-Milch wird weder Dickmilch noch Quark, die wird bloß eklig.
Am Besten funktioniert das mit der Frischmilch vom Bauern und nur bedingt auch noch mit der wärmebehandelten Milch aus dem Supermarktregal.

Das ist richtig - die Milch wird nur sauer und vergammelt dann ! Gibt man aber, (wenn sie noch gut ist) einen Schuss reine original Vollmilch dazu oder einen Löffel Quark oder Jougurt, denn wird es Dickmilch!

[dobra49]

Diesen heißen Tip möcht ich doch einmal ausprobieren!

[Geflügelneuling]

Meine Hunde bekommen selbstgemachten Kefir. Ist in Maßen doch bestimmt auch eine schöne Abwechslung, oder?