wie ist das mit gefrorenen Eiern?

[Dalmi]

Hi
Eine Freundin von mir hat zu spät die Eier eingesammelt u. da es hier kalt ist, ist es jetzt gefroren.
Kann man aufgetaute Eier noch essen?
Würd mich echt mal interesieren...
Gruß Dalmi

[Huehnerhund]

Also, wenn es mir mal passiert, dann kommt es weg.

Ob ma es essen KÖNNTE, weiß ich nicht.

[gujaclea]

Hallo,

ist überhaupt kein Problem die zu essen.

Im vorletzten Jahr haben meine Tucken gelegt wie verrückt, alle Eierkunden waren im Urlaub, also habe ich die Eier aufgeschlagen, verquirlt und das ganze eingefroren, eignet sich hervoragend zum backen, für Rührei, Waffeln, Pfannkuchen....

Nichts anderes ist es letztlich, wenn das Ei in seiner "Originalverpackung" gefriert...

Viele Grüße
Andrea

[Rothuhn]

Hallo zusammen,

ob man da irgendeinen Unterschied schmeckt... keine Ahnung.
Bei mir wird es hartgekocht und wieder an die Hühnchen verfüttert.
So schließt sich der Kreis wieder

Grüße
Thomas

[kajosche]

holdrio

ist das ei schon geplatzt bekommen es die hühner, ist es noch ganz oder hatt es nur einen kleinen riss esse ich es selber. schmeckt wie frisch.

@gujaclea: das mit dem einfrieren ist ein guter tip, den im frühjahr und sommer habe ich auch immer eierüberschuß, im winter dann eher zuwenig.

grüße