Wegen Salz hatte ich eine Seite gefunden, wo verschiedene Tiere verglichen werden. Noch empfindlicher als Hühner sind wohl Schweine, die tolerieren weniger. Der Gehalt war in mg/kg Tier, ich meine mich jetzt zu erinnern wäre 0,45 mg/kg Huhn gewesen. Also kommt das mit 1g/Huhn ungefähr hin.
Für Pferde sind Zwiebel sehr schädlich, die sie die Erythrozyten (rote Blutkörperchen) zerstören. Knoblauch tut das selbe, aber die Menge für eine Vergiftung ist schon relativ hoch. So viel füttern nicht mal die eingefleischesten Knoblauchfans (die Wirkung gegen Insekten ist ohnehin fraglich).
Wie Zwiebel bei Hunden und Hühnern wirkt, weiß ich nicht.
LG, Andrea
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