Wenn Du eine Voliere hast, wo sie immer raus können, und im Stall die Schlafgelegenheiten ausreichen, dann kannst Du auch 10 Hühner halten. Wahrscheinlich mußt Du dann nur die Umlaufgeschwindigkeit der Ausläufe vergrößern :
Für weiße Eier gibts etliche Rassen.