Woher bezieht ihr euer Fleisch?

[Kawa]

"Gesundheit ist bezahlbar": "Klingt komisch, ist aber so"

[Gast]

ahhhhhh ja. hast du die erfahrung??

sorry, aber so leicht wie dein satz sich schreibt ist es im echten leben nicht. wie schon erwähnt wurde: wir sprechen uns wenn du verantwortlich bist. wenn du möchtest mache ich aber gerne mal eine musterrechnung für dich.

[*Hühnerjan]

Ich hab hier meine Bauern,bei dem einen bekomm ich ne Ente,bei dem anderen ne Pute,wieder ein anderer Schweinefleisch,is hier wie vor 50 Jahren

ABER vermutlich Gesund

[Eierdieb]

Moin, wie schon beschrieben jeder Bauer ist froh wenn man bei ihm einkauft. Besser und frischer als in jedem Supermarkt. wenn ich das alles so lese kommt es mir vor als ob man das nur in SH bekommt.
In diesem Sinne
Moin moin.

Eierdieb

[Redcap]

Es gibt auch Tiefkühltruhen ... so als Denkanreiz. Selbstversorger handhaben das so, warum nicht auch andere. So weiß man definitiv woher alles kommt.
Immer griffbereit.

[Kawa]

Wenn man so die Medien verfolgt, ist dort Fleisch aufgetaucht, welches seit 1999 tiefgefrohren ist *lecker*

[Redcap]

Ähm, das bstimmst doch Du. Du legst das Fleisch in die Kühltruhe und holst es idealerweise innerhalb 9 Monate wieder raus.

[*Hühnerjan]

Aber auch Fleisch von 99 is noch Top in Ordnung,solange in den 6 Jahren die Kühlkette nicht unterbrochen wurde,das haben wissenschaftler herausgefunden.

wehe aber,es wurde nur einmal angetaut,dann is vorbei mit Gut Fleisch

[Arne]

Original von *Hühnerjan...Aber auch Fleisch von 99 is noch Top in Ordnung,solange in den 6 Jahren die Kühlkette nicht unterbrochen wurde...

Stimmt! Auch die MHD's auf den Packungen bedeuten NICHT, daß das Tiefkühlgut schlagartig an dem Ablauftag schlecht wird! Es ist nur VOR diesem Tag am besten zu genießen -also ohne Geschmackseinbußen- und nur bis dahin garantieren die Hersteller den gewünschten Geschmack!

[Alter Fritze]

Original von *Hühnerjan
Aber auch Fleisch von 99 is noch Top in Ordnung,
...

Naja,

wir finden in unserem Tiefkühler manchmal Fleisch, das 1-2 Jahre alt ist, weil wir es einfach übersehen haben . Von Wohlgeschmack kann dann aber nicht mehr die Rede sein. Prinzipiell habt Ihr aber Recht, wenn Ihr sagt es ist noch nicht schlecht.

Es soll auch schon Fälle gegeben haben, in denen Forscher (oder deren Begleiter) Fleisch von Mammuts aßen, die schon etliche tausend Jahre eingefroren waren

Gruß,
Thomas