Original von vogthahn
gekocht; rohe Hülsenfrüchte enthalten giftiges Eiweiß, welches durch erhitzen zerstört wird
Ich hab in letzter Zeit Linsen keimen lassen ( geht schneller als Weizen), die sind ja theoretisch auch roh.Muss ich das da jetzt sein lassen,oder sind gekeimte Linsen nicht so schädlich?