Hallo Falko!
Nur weil sie vom Züchter stammen müssen sie nicht reinrassig sein. Papiere gibt es meineswissens nicht, höhstens Impfbescheinigungen oder Ausstellungskarten.
Soweit ich weiß, sollten Sussex weißfleischige Läufe haben. Ein klarer Unterschied, wodurch man Sussex und Deutsche Reichshühner leicht unterscheiden kann, sind die verschiedenen Kämme Sussex haben einen gezackten Kamm Deutsche Reichhühner hingegen einen Rosenkamm.

Fotos wäre sehr hilfreich, um dir beantworten zu können, ob es sich um reinrassige Sussex handelt oder nicht
Lg. Schoko