Masthuhn

[Marciboy]

Hallo
Will mir eine Masthuhnrasse zulegen.
Eine Rasse die schnell wächst und vieleicht viele Eier legt. (Mit den Eiern nicht notwendig)
Die Hühner sollten nach max. 6 Monaten fertig gemäßtet sein.
Ich habe schon von Indischen Kämpfern und Jersey Giants gehört.
Brauchen aber auch 18 Monate bis sie ausgewachsen sind und ob die dann nich säh sind??
Bitte um antworten.
Danke

[BC.Rich-Ironbird]

Indische Kämpfer legen verdammt wenig!
Versuche es mal mit Bresse Hühnern, die legen sehr viel, und werden sehr viel
für ihr gues Fleisch gelobt!
Lg


Ironbird

[Murmeltier]

Mit 6 Monaten sind fast alle Zwiehuhn-Rassen ausgewachsen.
Orpington, Lachse zum Beispiel haben besonders viel Fleisch, sind aber nicht so gute Leger.
Meine Australorps sind nicht mal 6 Monate alt und legen schon alle oder fast alle, weis ich nicht so genau. die Hähnchen sind schon längst aufgegessen.

[Marciboy]

Was wiegen die denn so?? (Vor oder Nach dem Schlachten)
Wie lange haben sie gebraucht bis sie so weit waren??
Mit den Eiern is eigentlich vollkommen egal.
Hat jemand erfahrung mit den Indischen Kämpfern??
Brauchen die wirklich 18 Monate??
Was haben die den für ein gewicht mit 6 Monaten??



Zahlen, Daten, Fakten

[Weyz]

Kämpfer nur für die Pfanne züchten?
Da würde ich die Finger eher davon lassen und mir eine "normale" grosse Hühnerrasse holen, die auch gängiger ist. Wie Murmeltier schreibt: Lachse etwa, die werden schön schwer und legen auch noch ganz brauchbar. Oder eben die Australorps. An so Kämpfern ist doch nicht viel dran, so als Braten, meine ich.
Wenn Du "nur" futtern willst, dann kannst Du natürlich auch jeweils im Frühjahr das bei Die aufnehmen, was die Züchter wegen Kamm-, Farb oder Sonstwasfür Fehler bei sich als "Schrott" ausmustern. So bin ich zu meinen 12 Zwergorpis gekommen. Obwohl, die Hennen gefallen mir irgendwie recht gut. Vielleicht behalte ich ja auch zwei oder drei...

Dann gibt es natürlich auch reine Masthähnchen, aber das ist doch Pfui-Bah, oder. Zumindest hat es für mich nichts mit Rasse und Zucht zu tun, sich einige dieser Hybridmonster in den Stall zu stellen. Naja, und auch da gibt es natürlich wieder andere Meinungen.

So oder so: Guten Appetit!

[kraienkopp]

@ Weyz:

Da täuschst du dich aber gewaltig! Es gibt große und kleine Kämpfer. Klar, dass an einem Tuzo nicht viel dran ist. Aber an den meisten Kämpfern hat man ordentlich was zu beissen. Auch bei den zu Kämpfern verwandten Rassen hat man ordentlich zu futtern. Sieh dir nur mal Orloff an.

[Murmeltier]

Also letzte Australorpshähnchen gab es Ende Juli, geschlupft am 20-21 März, gewogen hat es 1,7 kg bratfertig, also Lebendgewicht kannst du ca. 30% draufrechnen. Ersten haben wir schon mit 9 Wochen wegen Platzprobleme geschlachtet, die waren bratfertig ca. 700 bis 900 g schwer.
Extra gemästet waren die nicht, sind zusammen mit Hennen gelaufen.

[Orpingtonfan]

Soviel ich weiß, wurden in die sogenannten Masthähnchen ursprünglich Indische Kämpfer eingekreuzt. Hab mal einen gehoben....HAMMER...
Allerdings legen sie nicht so dolle...glaub ich.
LG Conny

[Ernst]

An so Kämpfern ist doch nicht viel dran, so als Braten, meine ich.

Hallo Weyz,

woher hast Du diese Erkenntnis? Ganz offensichtlich hast Du noch nicht sehr Viele Kämpfer in der Hand gehalten, sonst würdest Du dich nicht zu solchen Aussagen hinreißen lassen. Es gibt schließlich nicht nur Moderne Englische Zwergkämpfer.

MfG

Ernst Niemann

[ptrludwig]

Original von Ernst

An so Kämpfern ist doch nicht viel dran, so als Braten, meine ich.

Hallo Weyz,

woher hast Du diese Erkenntnis? Ganz offensichtlich hast Du noch nicht sehr Viele Kämpfer in der Hand gehalten, sonst würdest Du dich nicht zu solchen Aussagen hinreißen lassen. Es gibt schließlich nicht nur Moderne Englische Zwergkämpfer.

MfG

Ernst Niemann

Haben diese Tiere denn auch ein zartes schmackhaftes Fleisch, oder ist es nicht eher so das sie hart bemuskelt sind und kräftige Sehnen und Knochen haben.
Kampfhühner wurden ursprünglich zum Hahnenkampf gezüchtet und wurden auf nichts anderes selektiert. Im Gegensatz dazu gibt es mehrere Rassen die mal für die Mast gezüchtet wurden, bei denen man auch Wert auf eine gute Fleischqualität legte.