Hallo !
Meine Bio-Gemüsebauern wollen mit Hühnern anfangen. Sie haben einen Hofladen, in dem in der Woche mind. 500 Eier verkauft werden.
Es ist geplant mit 50 legereifen Hennen anzufangen und den Rest (50 Hühner) noch dazu auszubrüten.
Nachdem ja bei der Brut auch Göckel anfallen, die dann als Masthähnchen an einen anderen Bio-Bauern zur Aufzucht kommen, stellt sich die Frage, welche Rassen zur Mast geeignet sind und ausgezeichnete Leger sind.
Und woher die Bio- Eier dann nehmen ?
Habt ihr einen Tip ?

L.G. Sissi