Hi,
ich habe mal eine Frage. Wenn man jetzt z.B. Eierlikör macht, bleibt der dann durch den Alkoholgehalt mehrere Monate frisch oder wird er schlecht durch die Eier und die Milch?
Ich weiß, der Eierlikör aus den Geschäften ist ja auch schon längere Zeit in den Flaschen aber ich denke das dort auch etwas für die Haltbarkeit enthalten ist.
Das selbe gilt auch für andere Likörsorten.
Und muss man wirklich einen bestimmten Betrag (Steuer) an den Staat zahlen wenn man Likör selber macht und diesen z.B. auf dem eigenen Dorffest verkaufen will?
Gruß
SetsukoAi
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